مملحات الورده سهلة سريعة و اقتصادية - مطبخ ام وليد
الجمعة 01 جوان 06:03
: المقادير
- 1 بيض
- 1 علبة ياهورت طبيعي
- 1/2 علبة ياهورت زيت
- 1 كأس فرينة
- 1 م ص خميرة الحلويات
- مقادير الحشو:
- 1/2 علبة كريمة طازجة (حلويات)
- 1/2 علبة صغيرة تونة
- 1/2 فص ثوم
- معدنوس
- شرائح الزيتون
- ملح
: طريقة التحضير
نخلط جيدا البيضة مع قليل من الملح و الياهورت الطبيعي مع 1/2 علبة زيت, ثم نضيف الفرينة و الخميرة و نواصل الخلط حتى ينسجموا مع بعض
نملئ الخليط في قوالب السيليكون على شكل وردة ثم نضعهم في صينية و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي غامق
نخفق الكريمة الطازجة يدويا او بالـ batteur حتى تطلع ثم نخلطها مع المعدنوس مقطع رقيق و الملح و التونة و الثوم مبشور, ثم نملئها في المملحات و نزينهم بشرائح الزيتون و المعدنوس
بالصحة و الهنا
ملاحظة: يمكن استبدال الياهورت الطبيعي بـنصف كأس لبن او رايب او حليب
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
