تجهيز الفلفل الحار
الخميس 30 مارس 18:06
: المقادير
- فلفلة حارة
- 1 كأس زيت الزيتون
- 1 كأس خل
- 2 ورقة رند
- ملح
: طريقة التحضير
- نغسل الفلفلة جيدا و نجففها من الماء
- بالسكين نفتح شق طويل في قرن الفلفل و نضع الملح داخله
- نقلي قرون الفلفل على نار مرتفعة
- نتركه يبرد ثم نقشره
- نخلط الخل مع قليل من الملح و زيت الزيتون او زيت عادي
- نضع قرون الفلفل في علبة و نضع معهم اوراق الرند و نضيف عليهم خليط الزيت و الخل
- نغلق العلبة في الثلاجة و يمكن استهلاكه في نفس اليوم كما يمكن الاحتفاظ به لمدة سنة في الثلاجة
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
