أطباق رئيسية
سلطات و شوربات
عصائر و تحليات
حلويات
معجنات و مخبوزات
مقبلات
الطبخ بالفيديو
إتصل بنا
بحث
بوراك بالخبز السوري
المقبلات
بوراك بالخبز السوري
الخميس 11 ماي 16:56
: المقادير
خبز سوري
جبن طري او مثلثات
معدنوس
زيتون شرائح
تونة
خبز يابس مطحون
2 حبات بيض
: طريقة التحضير
نفتح الخبز السوري اي نفصل الوجه العلوي عن الوجه السفلي
نقسم كل وجه على 4 اجزاء
نضع حبة جبن مثلثات في كل جزء و نمشيها بالملعقة ثم نضيف قليل من المعدنوس و التونة و الزيتون
نغلق جبة البوراك ثم نغمسها في البيض المخلط ثم نرمدها في الخبز اليابس المطحون
نقلي حبات البوراك في زيت ساخن مع التقليب من حين الى اخر حتى ياخذوا لون ذهبي
الحشو يبقى اختياري
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
خبيزات الكفتة بالزيتون
اصابع الشيفلور في الفرن - مطبخ ام وليد
صوص الطماطم و طريقة تجميدها - مطبخ ام وليد
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي