بوراك بالخبز السوري
الخميس 11 ماي 16:56
: المقادير
- خبز سوري
- جبن طري او مثلثات
- معدنوس
- زيتون شرائح
- تونة
- خبز يابس مطحون
- 2 حبات بيض
: طريقة التحضير
- نفتح الخبز السوري اي نفصل الوجه العلوي عن الوجه السفلي
- نقسم كل وجه على 4 اجزاء
- نضع حبة جبن مثلثات في كل جزء و نمشيها بالملعقة ثم نضيف قليل من المعدنوس و التونة و الزيتون
- نغلق جبة البوراك ثم نغمسها في البيض المخلط ثم نرمدها في الخبز اليابس المطحون
- نقلي حبات البوراك في زيت ساخن مع التقليب من حين الى اخر حتى ياخذوا لون ذهبي
- الحشو يبقى اختياري
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
