نضع ورقة ديول في صحن و نفقس في وسطها حبة بيض، ثم نضيف جبن مثلثات و قليل من الملح و الفلفل الاسود ثم نغلقها على شكل مثلث
نسخن الزيت جيدا على نار متوسطة و نقلي فيها حبات البريك و نقلبها حتى تحمر من الجهتين
بالصحة و الهنا