أطباق رئيسية
سلطات و شوربات
عصائر و تحليات
حلويات
معجنات و مخبوزات
مقبلات
الطبخ بالفيديو
إتصل بنا
بحث
خبز الدار بطريقة سهلة
المعجنات و المخبوزات
خبز الدار بطريقة سهلة
السبت 01 أفريل 02:25
: المقادير
1 كأس حليب دافئ
1 حبة بيض
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 ملعقة كبيرة سكر
ربع كأس زيت
ملح
فرينة
: طريقة التحضير
نخلط الحليب البيض الزيت الخميرة و السكر مع بعض باستعمال الشوكة حتى ينسجموا جيدا
نضيف الفرينة و قليل من الملح و نجمع العجين باستعمال اليد
نضيف الفرينية على فترات حتى تتكون العجينة ثم نقوم بدلكها قليلا على طاولة العمل
نترك العجينة ترتاح و تختمر لمدة 15 دقيقة
نضع ورق طهي في صينية فرن و ندهنه بقليل من الزيت
نضع العجين كما هو في صينية الفرن و نقوم بعجنه و تشكيله على حسب الصينية
نضيف قليل من الزيت في اليد اثناء عجنه
نغطيها و نتركها حتى تخمر
نسخن الفرن جيدا على اعلى درجة ثم ندهن الخبز بخليط من صفار البيض و القهوة
نرش عليه قليل من السانوج او الحبة السوداء و ندخله للفرن حتى ينضج
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
خبز بدون تعب على طريقة امهاتنا ربي يحفضهم - مطبخ ام وليد
مسمن المكسور جربيه بعينيك مغمضين بلا دليك بلا تعب - مطبخ ام وليد
خبز مورق مثل المسمن في البنة - مطبخ ام وليد
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي