لتحضير الطبقة الاولى نخلط القهوة مع الماء ثم نغطس فيهم البسكوي و نضعه كطبقة في قالب قابل للفتح
لتحضير الطبقة الثانية نخلط جيدا الحليب مع النشاء و السكر ثم نضعم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يخثر الخليط، ثم نطفئ النار و نضيف الفانيليا و نخلط جيدا ثم نفرغ الخليط في القالب و نضعها في الثلاجة تبرد
لتحضير الطبقة الثالثة نضع الفراولة مقطعة في القالب ، و في كسرونة نخلط الماء مع الفلان فراولة و نضعه فوق النار حتى يغلي ثم نقوم بتبريده قليلا ثم نفرغه في القالب فوق الفراولة و ندخلها للثلاجة على الاقل 4 ساعات
بالصحة و الهنا