اروع وصفة لتحضير احلى تارت الليمون - مطبخ ام وليد
الثلاثاء 01 جانفي 05:55
: المقادير
- 125غ مارغرين
- 1 بيض
- 1/2 كأس سكر غلاص
- 1/2 م ص خميرة كيميائية
- زاست الليمون
- فرينة
- مقادير الكريمة:
- 3 بيض
- 1 كأس سكر
- 1/2 كأس عصير الليمون
- 1/2 كأس ماء
- 1 م ك مارغرين
- 1.5 م ك فرينة
: طريقة التحضير
نخلط جيدا المارغرين مع السكر غلاص و البيضة و زاست الليمون، ثم نضيف الفرينة (على دفعات) و الخميرة و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نفتح العجينة فوق كي بلاستيكي ثم نقلبها فوق القالب و نسويها جيدا ثم ننزع الكيس و ننزع الاطراف الزائدة، ثم نثقبها جيدا بالشوكة و ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تطيب جيدا
لتحضير الكريمة نخلط جيدا بالـ batteur البيض مع المارغرين طرية و السكر، ثم نضيف الفرينة و نواصل الخلط ثم نضيف عصير الليمون و الماء و نخلط كذلك
نضع الخليط فوق نار متوسطة و نخلط بتأني و بدون توقف حتى نتحصل على كريمة ناعمة، ثم نفرغها في القالب فوق العجينة و نضعها في الثلاجة لكي تبرد تماما
بعد ذلك نزينها بشرائح اللوز محمصين او خطوط الشوكولا او وردات كريمة الشونتيي و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
