نقلي جيدا بصلة مقطعة في قليل من الزيت ثم نضيف الكابويا مقطعة قطع صغيرة و الجزر مقطع و العدس الاحمر، نضيف الفلفل الاسود و الملح و القصبر اليابس المطحون و الملح و نقلي الكل مع بعض، ثم نمرق بالماء حتى تتغطى الكابويا ثم نغطيها و نتركها حتى تطيب
نقطع الخبز دوائر باستعمال سكين مسنن ثم نضعه في صينية و ندخله للفرن حتى يتحمص
بعد ما تطيب الخضار نطفئ النار ثم نطحنهم قليلا ثم نضيف الكريمة الطازجة ثم نطحنهم جيدا
نقدمها مع الخبز المحمص و نزينها بالقصبر
بالصحة و الهنا