مشوك جوز الهند - مطبخ ام وليد
السبت 18 أفريل 17:56
: المقادير
- 250غ مارغرين طرية
- 1 كأس سكر
- 1 كأس جوز الهند
- 2 بيض
- مستخلص المشمش
- خميرة كيميائية
- فرينة
- كرز مجفف للتزيين
: طريقة التحضير
نخلط بالـ Batteur المارغرين مع 2 صفار بيض و ملعقة صغيرة مستخلص المشمش و السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف جوز الهند و نخلط باليد ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل العجينة كريات ثم نغطسهم في بياض البيض و نرمدهم في جوز الهند ثم نضعهم في الاكواب الورقية بعد ذلك نغطس اسفل نصف كرزة مجفف في بياض البيض و نزين بهم, ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
