نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب كيك بالزيت و نرشه بالفرينة
نخلط جيدا الزيت مع الماء و السكر ثم نضيف جوز الهند و الكاكاو و نخلط، ثم نضيف اول كأس من الفرينة و الخميرة ونخلط، ثم نضيف ثاني كأس من الفرينة و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم
نضع الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن على 180 درجة مئوية حتى يطيب و يجف
لتحضير الكريمة، نخلط الكريمة الطازجة مع السكر جيدا باستعمال le batteur، ثم نضيف الجبن الطازج و نواصل الخلط، ثم نقلب الكيك في صحن التقديم و نغطيه بالكريمة و نزينه بصوص الشوكولاطة
بالصحة و الهنا