لتحضير الكراميل نضع 6 ملعقة كبيرة سكر فوق نار حتى يصبح كراميل، ثم نضيف 1/4 كأس ماء و نتركه حتى يغلي ثم نطفئ النار
لتحضير السيرو نخلط 1 كأس سكر مع 2 كأس ماء و شرائح البرتقال و نضعهم على النار حتى يغلوا لمدة 10 دقائق
لتجهيز الكيكة نخلط البيض مع 1/2 كأس سكر جيدا ثم نضيف الزيت و الحليب ونخلط، ثم نضيف الفانيليا و نخلط ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى يصبح الخليط أملس
نضع الكراميل في اسفل قالب الكيك ثم نضع شرائح البرتقال، ثم نضع خليط الكيكة و ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب
بعد ما نخرجها من الفرن مباشرة نقلبها في صحن و هي ساخنة، ثم نسيقها بقليل من السيرو بارد
بالصحة و الهنا