نضع في قدر على النار كأس السكر و نتركه حتى يذوب كليا و يصبح كراميل، نضيف الزبدة و نخلط حتى تذوب ، نضع ملعقة النشاء في كأس و نملأه بالماء و نخلط حتى يذوب النشاء
ننقص للنار و نفرغ كأس الماء مع النشاء في القدر و نخلط حتى يذوب السكر كليا، ثم نضيف منكه ذوق كراميل او فانيليا عادية و نخلط قليلا ثم نطفئ النار
بالصحة و الهنا