حلوى جافة رائعة اقتصادية بالليمون و جوز الهند - مطبخ ام وليد
الأحد 07 جويلية 05:07
: المقادير
- 250غ مارغرين
- 1 بيض
- 1 صفار بيض
- 1 كأس سكر ناعم
- 1 كأس جوز الهند
- 1 خميرة كيميائية
- فرينة
- منكه الليمون
- مقادير السيرو:
- 2 كأس ماء
- 1 كأس سكر
- شريحة ليمون
: طريقة التحضير
نخلط جيدا المارغرين طرية مع البيضة و صفار بيضة و السكر الناعم و جوز الهند و المنكه (او زاست الليمون)، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل العجينة كريات و نضعهم في صينية فيها ورق طهي، ثم ندخلهم للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا لون ذهبي، ثم نتركهم يبردوا
لتحضير السيرو نخلط الماء مع السكر و شريحة الليمون ثم نضعهم فوق النار يغلوا لمدة 10 دقائق، ثم بعد ما يبرد السيرو نغطس فيه الحلوة و نرمدها في جوز الهند
للتزيين نغطس اسفل الوردات الحمراء في المربى ثم نلصقهم فوق الحلوة، و التزيين يبقى اختياري
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
