تارت الليمون بطريقة مبسطة - مطبخ ام وليد
الثلاثاء 02 أكتوبر 15:17
: المقادير
- 125غ مارغرين طرية
- 2 م ك سكر ناعم
- 1 بيض
- فانيليا
- 1 م ص خميرة الحلويات
- فرينة
- 3 صفار بيض
- عصير حبة ليمون
- 7 م ك سكر
- 125غ زبدة طرية
- 3 بياض بيض
: طريقة التحضير
نخلط المارغرين مع السكر الناعم و حبة البيض و الفانيليا باستعمال اليد فقط, ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نضع العجينة في قالب فرن قطره 25سم و نفتح العجينة على حسب مقاييس القالب و نرفع الاطراف مع طرف القالب, ثم ندخلها في الفرن حتى تحمر و تنضج جيدا
لتجهيز الكريمة نخلط 3 صفار البيض مع عصير الليمون و 3 ملاعق سكر و 125غ زبدة طرية فوق النار باستخدام الخلاط اليدوي حتى تعقد الكريمة
و لتجهيز المورانغ نخلط جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي 3 بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج, ثم نضيف 4 ملاعق سكر على دفعات مع الاستمرار في الخلط حتى نتحصل على المورانغ
نفرغ الكريمة فوق التارت ثم نضيف فوقها المورانغ و نغطي بها كامل الوجه, ثم نضعها في الفرن حتى يصبح وجهها وردي و نتركها حتى تبرد قبل تقسيمها
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
