نقلي جيدا بصلة مقطعة صغيرة في قليل من الزيت و المارغرين
نضيف الدجاج مقطع صغير و نقليه قليلا ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و نتركهم يتقلاو جيدا حتى يستوي الدجاج
نضيف السلق مغسول و مقطع و نتركه حتى يستوي
لتجهيز البيشاميل نحمص جيدا الفرينة مع ملعقة كبيرة مارغرين
نضيف الحليب على دفعات مع الخلط بدون توقف حتى ننهي كل الحليب
نضيف الملح و الفلفل الاسود و نخلط قليلا ثم في الاخير نضيف جبن طري و نواصل الخلط حتى يذوب الجبن
نخلط البطاطا المقلية مع الدجاج و السلق ثم نضعهم في قالب فرن
نفرغ عليهم الصوص بيشاميل ثم نغطي الوجه بالجبن المبشور
ندخله للفرن حتى يتجمر
بالصحة و الهنا