نقطع الدجاج بشكل طولي ثم نضيف الياهورت و الزيت و الفلفل الاسود و توابل الشاورما و الكركم و الخردل و الخل و الثوم و الملح، ثم نخلطهم و نغطيهم و نضعهم في الثلاجة ساعة على الاقل، ثم نقليه جيدا في قليل من الزيت
ثم نضع بطاطا مقلية في قالب ثم نضيف الدجاج المقلي، ثم نخلط 3 بيض مع كأس كريمة طازجة و الفلفل الاسود و الملح ثم نضعهم في القالب و نضيف الجبن المبشور و ندخله للفرن على 180 درجة حتى يطيب
بالصحة و الهنا