وريدات البطاطا الشهية - مطبخ ام وليد

الخميس 26 مارس 07:49

: المقادير

  • 1 بطاطا
  • جبن طري
  • 2 فصوص ثوم
  • زبدة ذائبة
  • جبن مبشور

: طريقة التحضير

 

نقطع البطاطا شرائح رقيقة مثل الشيبس و نبشر معها الثوم و نضيف الملح و الفلفل الاسود و نخلطهم، ثم نضيف حوالي ملعقتين كبار زبدة ذائبة و نخلط

نضع 3 الى 4 شرائح بطاطا في قالب السيليكون ثم نضع طبقة من جبن، ثم نضيف طبقة اخرى من شرائح البطاطا ثم طبقة جبن اخرى ثم نغطيهم في الاخير بشرائح البطاطا

نضيف الجبن المبشور و نضع القوالب في صينية ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى تطيب البطاطا و يحمر الوجه، بعد ذلك نقدمهم مع صلصة طماطم او مرقة بيضاء او طاجين بالجلبانة

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي