وريدات البطاطا الشهية - مطبخ ام وليد

الخميس 02 نوفمبر 18:25

: المقادير

  • 1 حبة بطاطا
  • جبن طري
  • 2 فصوص ثوم
  • زبدة ذائبة
  • ملح و فلفل اسود
  • جبن مبشور

: طريقة التحضير

نقطع البطاطا شرائح رقيقة مثل الشيبس

نبشر معها الثوم و نضيف الملح و الفلفل الاسود ثم نخلطهم

نضيف حوالي ملعقتين كبار زبدة ذائبة و نواصل الخلط

نضع 3 الى 4 شرائح بطاطا في قالب السيليكون ثم نضع فوقهم قطع او طبقة من الجبن

نضيف طبقة اخرى من شرائخ البطاطا ثم طبقة جبن اخرى ثم نغطيهم في الاخير بشرائح البطاطا

نضيف على الوجه قليل من الجبن المبشور 

نضع القوالب في صينية فرن ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى تطيب البطاطا و يحمر الوجه

نقدمهم مع صلصة طماطم او مرقة بيضاء او طاجين بالجلبانة لكم الاختيار

و بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي