مملحات بعجينة سائلة لمرافقة اطباقكم الساخنة - مطبخ ام وليد

الأحد 13 جانفي 05:22

: المقادير

  • 1 كأس حليب دافئ
  • 1/4 كأس زيت
  • 2 كأس فرينة
  • 2 بيض
  • 1 خميرة الحلويات
  • 1 م ص خميرة الخبز
  • 1 م ص سكر
  • 1 ياهورت طبيعي
  • ملح

: طريقة التحضير

 

نخلط البيض مع و الياهورت الطبيعي و الزيت و الحليب دافئ ثم نضيف خميرة الخبز و السكر و نواصل الخلط ثم نضيف الملح و نخلط، ثم نضيف اول كأس فرينة و خميرة الحلويات (مغربلين) و نخلط ثم نضيف ثاني كأس فرينة و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم

 

نملئ العجينة في القوالب موضوعين في صينية ثم نتركهم يرتاحوا 20 دقيقة، بعد ذلك ندخلهم للفرن ساخن على 180 درجة حتى يجفوا و يطيبوا

 

ننزعهم من القوالب و نتركهم يبردوا ثم نقوم بتزيينهم حسب الذوق، يمكن ان نملئهم بالكاتشاب او المايونيز او الجبن او اي شيء حسب الرغبة

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي