كروكات الأرز

السبت 01 أفريل 18:47

: المقادير

  • أرز
  • 2 حبات بيض
  • جبن طري
  • خبز يابس مطحون
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود

: طريقة التحضير

  • نغلي الارز في الماء و الملح فقط
  • في خلاط نضع الارز مع المعدنوس و البيض و قليل من الملح و الفلفل الاسود و نخلط حتى يصبح الخليط على شكل عجين
  • نبلل اليدين بقليل من الماء و نأخذ كمية من الخليط نشكلها على شكل خبزه صغيرة و نحشيها من بالجبن و نغلق عليه ثم نرمدها بالخبز اليابس المطحون
  • نقليهم في الزيت حتى يحمروا جيدا و يقدموا مع صوص الطماطم

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي