خبيزات الجاج سريعة بسيطة و بزاف بنينة - مطبخ ام وليد

الأربعاء 21 نوفمبر 06:22

: المقادير

  • 1 صدر دجاج
  • 1 ملعقة مايونيز
  • 1 ملعقة خردل
  • 2 بيض
  • جبن موتزريلا او مبشور
  • ملح و توابل

: طريقة التحضير

اذا كان صدر الدجاج كبير نستعمل ملعقة كبيرة للخردل و المايونيز و نستعمل اكثر من 2 بيض

 

نقطع صدر الدجاج قطع صغيرة جدا ثم نخلطه جيدا مع المعدنوس و المايونيز و الخردل و جبن الموتزريلا مبشور و الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و البيض

 

في مقلاة فيها قليل من الزيت ساخن على نار متوسطة نضع كمية من الخليط باستعمال ملعقتين ثم نشكلهم خبيزات و نتركهم يطيبوا من الاسفل ثم نقلبهم حتى يطيبوا من الجهتين

 

في نفس الوقت نحضر صلصة نقلي في قليل من الزيت الثوم مبشور مع الطماطم المصبرة و الطماطم مبشورة و الملح و الفلفل الاسود

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي