باركات بالماسيدوان - مطبخ ام وليد

الإثنين 29 أفريل 17:58

: المقادير

  • 125غ مارغرين
  • 1 حبة بيض
  • 1/2 م ص خميرة الحلويات
  • فرينة
  • ملح

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا المارغرين مع البيضة و الملح، ثم نضيف الفرينة تدريجيا و خميرة الحلويات و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية غير لاصقة

 

نشكل العجينة داخل قوالب الباركات او اي قوالب متوفرة ثم نضعهم في صينية و نثقبهم بالشوكة و ندخلهم للفرن على 180 الى 200 درجة حتى يحمروا

 

لتحضير الماسيدوان نفور بطاطا و جزر مقطعين مكعبات مع الجلبانة ثم نتركهم يبردوا، ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و المعدنوس و نخلط، ثم نضيف المايونيز و نخلط جيدا

 

نملئ الباركات بالماسيدوان (يمكن اضافة التونة للماسيدوان)، و التزيين و طريقة التقديم اختياريين

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي