باركات بالماسدوان

الجمعة 31 مارس 01:29

: المقادير

  • 125غ مارغرين طرية
  • 1 حبة بيض
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  • فرينة
  • ملح

: طريقة التحضير

  • نخلط المارغرين مع حبة البيض و الملح حتى يندمجوا مع بعض ثم نضيف الفرينة على دفعات و خميرة الحلويات و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية غير لاصقة
  • نأخذ كمية من العجينة و نشكلها داخل قوالب الباركات او اي قوالب متوفر عندنا ثم نضعهم في صينية فرن و نثقبهم بالشوكة و ندخلهم للفرن على 180 الى 200 درجة حتى يحمروا
  • لتحضير الماسيدوان نفور بطاطا و جزر مقطعين مكعبات مع الجلبانة ثم نتركهم يبردوا ثم نضعهم في صحن و نضيف لهم الملح و الفلفل الاسود و المعدنوس و نخلط جيدا ثم نضيف لهم المايونيز و نخلط جيدا مرة اخرى
  • نملئ الباركات بالماسيدوان
  • يمكن اضافة التونة او اي شيء حسب الرغبة للماسيدوان كما ان التزيين و طريقة التقديم اختياري

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي