اصابع الشيفلور في الفرن - مطبخ ام وليد

السبت 28 مارس 19:10

: المقادير

  • شيفلور
  • 1 حبة بيض
  • 1 فص ثوم
  • شابلور
  • معدنوس
  • جبن طري

: طريقة التحضير

نقطع الشفلور و نغليه في الماء و الملح ثم نصفيه جيدا، ثم نمرسه جيدا بالشوكة ثم الثوم مبشور و المعدنوس و البيضة و الفلفل الاسود و قليل من الملح و نخلطهم جيدا، ثم نضيف الشابلور على حسب الشفلور و نخلط

نأخذ كمية من الخليط نشكله على شكل خبيزة و نضع داخلها كمية من الجبن الطري، ثم نغلقه و نغطسه في البيض ثم نرمده في الشابلور، ثم نضعهم في صينية و ندهنهم بالزيت و ندخلهم للفرن على 200 درجة حتى يطيبوا

يمكن تقديمهم مع صلصة حمراء او بيضاء بالدجاج و الجلبانة

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي