وداعا للكسل اسهل بيتزا ناجحة بعجين دون اختمار - مطبخ ام وليد

الإثنين 10 فيفري 05:23

: المقادير

  • 2 كأس فرينة
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 بيض
  • 1 م ص خميرة كيميائية
  • 1 م ص سكر
  • ملح
  • ماء

: طريقة التحضير

نخلط الفرينة مع السكر و الخميرة الكيميائية و الملح ثم نضيف الزيت و نخلط جيدا، ثم نضيف البيضة و قليل من الماء (تدريجيا) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نضع العجينة في كيس بلاستيكي و نتركها ترتاح 15 دقيقة على الاقل، ثم نفتحها على شكل دائري و نضعها في صينية فيها ورق طهي ثم نثقبها بالشوكة

نضع طبقة من الكريمة الطازجة فوق العجينة ثم التونة ثم الجبن المبشور و اي جبن (الحشو اختياري)، ثم ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 190 درجة حتى تطيب

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي