خبز صحي بفرينة القمح الكامل بدون دلك غير بالملعقة . ينفع لاصحاب الرجيم - مطبخ ام وليد

السبت 01 فيفري 06:41

: المقادير

  • فرينة القمح الكامل
  • 2 كأس ماء دافئ
  • 1/2 كأس زيت الزيتون
  • 1 م ك خميرة الخبز
  • 1 م ك سكر
  • ملح

: طريقة التحضير

نخلط الماء مع السكر و الخميرة و زيت الزيتون، ثم نضيف فرينة القمح الكامل (تدريجيا) و الملح و نخلط بالملعقة حتى نتحصل على عجينة تلتصق، ثم نغطيها و نتركها تخمر 15 دقيقة على الاقل

نخلط العجينة و نغطيها و نتركها تخمر مرة اخرى، بعد ذلك نبلل اليدين بالماء دافئ و نأخذ كمية من العجينة و نرمدها في فرينة القمح الكامل ثم نضعهم في صينية و نشكلهم دوائر

نرشهم بقليل من فرينة القمح الكامل و نغطيهم و نتركهم يخمروا، ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 220 درجة حتى يطيبوا

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي