خبز بلا دليك ناجح - مطبخ ام وليد

السبت 27 أفريل 19:52

: المقادير

  • 1 كلية سميد رقيق
  • 2 كلية فرينة
  • 2 م ك سكر
  • 1 م ك زيت
  • 1 م ك خل
  • ملح
  • ماء دافئ

: طريقة التحضير

نخلط السميد مع الفرينة و خميرة الخبز و السكر، ثم نضيف الزيت و قليل من الملح و نخلط، ثم نضيف الماء تدريجيا و نخلط حتى تتكون عندنا عجينه تقريبا سائلة، نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها تخمر

نبلل اليدين بالماء و نأخذ كمية من العجين و نضعها في الفرينة، ثم نقوم بتشكيل خبزه صغيرة داخل الفرينة و نضعها في صينية مدهونة بالزيت، ثم نفتحها قليلا و نغطيها و نتركها حتى تخمر

نضعهم في فرن مسخن مسبقا على اعلى درجة حتى يطيبوا

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي