خبز بلا دليك ناجح
الخميس 30 مارس 17:50
: المقادير
- 1 كلية سميد رقيق
- 2 كلية فرينة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة خل
- ملح
- ماء دافئ
: طريقة التحضير
- نضع السميد الفرينة خميرة الخبز و السكر في وعاء و نخلطهم جيدا
- ثم نضع الزيت و قليل من الملح
- و نبدأ في وضع الماء على فترات مع الخلط باصابع اليد حتى تتكون عندنا عجينه تقريبا سائلة
- نغطيه بفيلم شفاف او كيس بلاستيكي و نتركه حتى يخمر
- لتشكيل الخبز نحتاج الى الماء و كمية لا بأس بها من الفرينة
- نبلل يدي بالماء و نحمل كمية من العجين كافية لخبزه واحدة و نضعها في الفرينة
- و نقوم بتشكيل خبزه صغيرة داخل الفرينة و نضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت
- نفتح الخبزه قليلا و نغطيها و نتركها حتى تخمر
- نسخن الفرن على اعلى درجة و نضع فيه الخبز حتى يستوي
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
