أطباق رئيسية
سلطات و شوربات
عصائر و تحليات
حلويات
معجنات و مخبوزات
مقبلات
الطبخ بالفيديو
إتصل بنا
بحث
خبز بلا دليك ناجح
المعجنات و المخبوزات
خبز بلا دليك ناجح
الخميس 30 مارس 16:50
: المقادير
1 كلية سميد رقيق
2 كلية فرينة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة خل
ملح
ماء دافئ
: طريقة التحضير
نضع السميد الفرينة خميرة الخبز و السكر في وعاء و نخلطهم جيدا
ثم نضع الزيت و قليل من الملح
و نبدأ في وضع الماء على فترات مع الخلط باصابع اليد حتى تتكون عندنا عجينه تقريبا سائلة
نغطيه بفيلم شفاف او كيس بلاستيكي و نتركه حتى يخمر
لتشكيل الخبز نحتاج الى الماء و كمية لا بأس بها من الفرينة
نبلل يدي بالماء و نحمل كمية من العجين كافية لخبزه واحدة و نضعها في الفرينة
و نقوم بتشكيل خبزه صغيرة داخل الفرينة و نضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت
نفتح الخبزه قليلا و نغطيها و نتركها حتى تخمر
نسخن الفرن على اعلى درجة و نضع فيه الخبز حتى يستوي
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
محاجب بالديول
الكريب التركي بأروع عجينة - مطبخ ام وليد
غراتان معكرونة محشية بالسبانخ
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي