خبز الدار بدون تعب

السبت 01 أفريل 02:20

: المقادير

  • 2 كأس حليب دافئ
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 حبات بيض
  • ملح
  • ربع كأس زيت
  • 4 كأس فرينة

: طريقة التحضير

  • نخلط البض مع السكر باستخدام الشوكة فقط ثم نضيف الحليب و نواصل الخلط
  • ثم نضيف خميرة الخبز و نخلط و نضيف الملح على حسب الحاجة
  • نضيف الزيت مع الاستمرار في الخلط ثم نضيف نصف كمية الفرينة و نخلط باستعمال الملعقة فقط
  • نضيف باقي كمية الفرينة و نخلط جيدا حتى تتجانس كل المكونات
  • نفرغ الخليط في صينية فرن فيها ورق طهي مدهون بالزيت
  • نسوي العجين على مستوى واحد و نتركه حتى يخمر
  • بعد ما يخمر ندهنه بالبيض و نرشه بالحبة السوداء ثم ندخله لفرن ساخن جدا على اعلى درجة
  • لما ندخل الخبز نشغل الفرن من الاسفل فقط ثم من الاعلى حتى يستوي و يحمر من فوق

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي