خبز التوابل

الإثنين 10 أفريل 00:23

: المقادير

  • 200غ عسيلة ثقيلة
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • 250غ فرينة
  • 1 صفار بيضة
  • 1 خميرة الحلويات
  • فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة

: طريقة التحضير

  • ندهن قالب الكيك بالزيت و نرشه بالفرينة و مسخن الفرن على 180 درجة
  • نضع العسيلة فوق النار حتى تدفئ 
  • نخلط الفرينة مع خميرة الحلويات و الزنجبيل المطحون و القرفة كما يمكن اضافة القرنفل مطحون و جوزة الطيب
  • نفرغ العسيلة الدافئة فوق الفرينة و نضيف الحليب و صفار حبة بيض و الفانيليا و نخلط حتى تندمج كل المكونات
  • نفرغ الخليط في قالب الكيك و نسوي سطحه بالملعقة ثم ندهن السطح بالعسل 
  • ندخله للفرن لمدة 30 الى 35 دقيقة 
  • نتركه يبرد تماما لمدة ساعتين او اكثر قبل تقطيعه 
  • لتخزينه يجب لفه بورق ماص و وضعه في علبة و يمكن الاحتفاظ به لمدة حتى 15 يوم

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي