تحضير التريد

الخميس 30 مارس 04:32

: المقادير

  • سميد رقيق
  • ماء
  • ملح

: طريقة التحضير

  • نخلط السميد مع الماء و الملح و ندلكهم جيدا ثم نعمل كريات صغيره بالزيت
  • نغطيهم بكيس بلاستيكي و نتركهم حتى يرتاحوا جيد
  • نسخن المقلات فوق النار و ندهن طاولة العمل بالزيت و نضع كرية و نفتحها
  • نضع قليل من الزيت في المقلات و نضع اول خبزه
  • نزيد نفتح الكرية الثانية فيما الاولى فوق النار
  • نقلب الخبزه الاولى و نضع الخبزه الثانية فوقها
  • ثم نقلبهم مع بعض و نضيف فوقهم الخبزه الثالثة و نستمر بنفس الطريقة لغاية 10 خبزات
  • نقوم بتفتيته و نضعه يفور في الكسكاس
  • بعد ما يفور و هو ساخن ندهنوه بالزبده و يقدم بالمرقة او العسل

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي