بغرير الفرينة خفيف و هشيش - مطبخ ام وليد

السبت 09 سبتمبر 15:28

: المقادير

  • 3 كأس فرينة
  • 3 كأس ماء دافئ
  • 1 خميرة الحلويات
  • 1 و نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

: طريقة التحضير

نخلط جيدا الفرينة مع خميرة الخبز و خميرة الحلويات و السكر و الملح

نضيف 3 كؤوس ماء و نخلط قليلا بالملعقة 

نواصل الخلط لكن باستعمال خلاط الذراع bras mixeur حوالي دقيقتين الى 3 دقائق

ثم نغطيه و نخليه يرتاح لمدة 30 دقيقة

بعد مرور نصف ساعة نعاود نخلطوه و نهبطوه جيدا بالغراف 

ثم نطيبوه في مقلاة او طاجين يكون مسخن مسبقا 

يقدم مع الزبدة الذائبة و العسل او العسيلة

و بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي