بغرير البيض او بغرير الشارف😕 بمقادير مضبوطة 👌و البنة اكثر من رائع 😋 - مطبخ ام وليد

الإثنين 08 جوان 05:25

: المقادير

  • 3 كأس سميد رقيق
  • 1 م ك سكر
  • 1 م ك خميرة الخبز
  • 1/2 كأس فرينة
  • 1 م ك زيت
  • 4 بيض
  • 3 كأس ماء دافئ
  • 1 خميرة كيميائية

: طريقة التحضير

 

نخلط السميد مع الفرينة و السكر و الخميرة ثم نضيف الملح و نخلط ثم نضيف الزيت الزيت و نخلط، ثم نضيف البيض و الماء و نخلط جيدا بالـ mixeur لأكثر من 5 دقائق، ثم نضيف الخميرة الكيميائية جيدا

 

ثم نغطيه و نتركه يخمر نصف ساعة على الاقل، ثم نخلطه بالملعقة و نطيب واحدة في مقلاة ثقيلة ثم ننزعها و نضع الثانية و قبل ان تطيب نضع فوقها الاول و نتركها تطيب بدون ان نضغط عليهم

نقدمه بالزبدة ذائبة و العسل

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي