الوصفة اللي رايحة تهنيك من التعب👍 و تفرح وليداتك، البيتزا السائلة بالسميد ناجحة 100% - مطبخ ام وليد

الإثنين 15 جوان 05:21

: المقادير

  • 1 كأس سميد رقيق
  • 1 كأس حليب دافئ
  • 1 بيض
  • 1/4 كأس زيت
  • 1 كأس فرينة
  • 1 م ص خميرة الخبز
  • 1 م ص سكر
  • ملح

: طريقة التحضير

 

نخلط السميد مع الفرينة و السكر و الخميرة ثم نضيف الملح و البيضة و الزيت و الحليب و نخلط و نضرب بالملعقة حوالي دقيقتين، ثم نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها تخمر 30 دقيقة على الاقل

 

نضع العجينة في صينية بيتزا (32سم) مدهونة بالزيت و مرشوشة بالسميد و نسويها جيدا، ثم نغطيها بصلصة البيتزا و نضيف اللحم المفروم مقلي (الحشو اختياري)، ثم ندخلها للفرن ساخن على 190 درجة حتى تطيب

 

بعد ما نخرجها من الفرن مباشرة نضيف الجبن المبشور ثم ندخلها للفرن مرة اخرى لمدة دقيقة، بعد ذلك نضعها في طبق التقديم و نقسمها

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي