مطبخ ام وليد تحلية الفواكه و الكريمة اقتصادية و لذيذه - مطبخ ام وليد

الإثنين 02 جويلية 06:47

: المقادير

  • 50غ فلون فراولة
  • 250ملل حليب
  • 1.5 م ك سكر
  • 1 م ك نشاء
  • 1 م ص فانيليا
  • فواكه حسب الرغبة

: طريقة التحضير

نخلط الفلون مع كأس ماء ثم نضعه فوق النار و نواصل الخلط حتى يغلي, بعد ذلك نبرده قليلا فقط ثم نفرغه في علبة بلاستيكية فيها فيلم شفاف ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما

لتحضير الكريمة نخلط الحليب مع السكر و النشاء ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تعقد الكريمة و في بداية الغليان نطفئ النار و نضيف الفانيليا و نخلط, ثم نفرغ الكريمة في وعاء زجاج و نغطيها بفيلم شفاف ملامس لسطحها و نضعها في الثلاجة حتى تبرد تمام

نخلط الكريمة قليلا ثم نضيف لها الفواكه مقطعين قطع صغيرة و نواصل الخلط, ثم نقطع الفلون مربعات صغيرة و نضعه كطبقة اولى في كؤوس التقديم و نضع فوقه طبقة من خليط الكريمة و الفواكه ثم طبقة اخرى من الفلون ثم طبقة اخرى من الكريمة و الفواكه

في الاخير نزين بقطعة من الفلون او فواكه و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي