مربى التفاح براج الرائع - مطبخ ام وليد

الأحد 01 سبتمبر 19:55

: المقادير

  • 1 كغ تفاح
  • 750غ سكر
  • 1 كأس ماء
  • 1/2 ليمونة

: طريقة التحضير

نقشر التفاح و نقطع كل حبة على 8 اجزاء او براج، ثم نضعهم في كسكاس و نفورهم لمدة 10 دقائق فقط ثم نتركه يبرد تماما

نضع السكر مع كأس ماء فوق النار و نحركه حتى يغلي و يذوب السكر، ثم نضيف التفاح و عصير نصف ليمونة، نضعه على نار قليلة و نخلط احيانا حتى و يتعسل المربى و يصبح التفاح كأنه شفاف

نتركه يبرد تماما قبل التقديم

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي