كيك بالتفاح معسل خفيف ريشة - مطبخ ام وليد

الخميس 14 فيفري 05:26

: المقادير

  • 3 تفاح صغير
  • 1 م ك سكر
  • 1 م ك زبدة
  • مقادير الكيك:
  • 200غ زبدة
  • 200غ سكر
  • 200غ فرينة
  • 3 بيض
  • 1 خميرة كيميائية
  • 1 م ص فانيليا

: طريقة التحضير

 

نقشر التفاح و نقطعه مكعبات صغيرة، ثم نضعه فوق النار في مقلاة مع السكر و الزبدة و نخلط حتى يذوب كل السكر و يتعسل التفاح

 

لتحضير الكيك نخلط السكر مع الزبدة و الفانيليا، ثم نضيف البيض بالحبة و نخلط حتى تختفي ثم نضيف الثانية و الثالثة بنفس الطريقة، ثم نضيف الفرينة و الخميرة مغربلين و نخلط بتأني حتى يندمج الخليط

 

نضيف التفاح و نخلط بتأني، ثم نضع الخليط في قالب كيك كبير او قوالب صغيرة فردية، و نزينهم بشرائح اللوز (اختياري) ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة

 

بعد ما نخرجهم من الفرن نتركهم يبردوا قليلا ثم ننزعهم من القوالب و ندهنهم من الاعلى بالمربى دافئ

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي