كيكة الفلان بكريمة الشونتيي

الأحد 21 ماي 12:46

: المقادير

  • مقادير الطبقة الاولى:
  • 2 حبات بيض
  • 1 علية ياهورت معطر
  • 1 كأس فرينة
  • نصف كأس سكر
  • نصف كأس زيت
  • 1 سكر فانيليا او فانيليا
  • 1 خميرة الحلويات
  • نصف لتر حليب
  • 1 علبة فلان فانيليا (50غ)
  • مقادير الطبقة الثانية:
  • 1 كأس بودرة الشونتيي
  • 1 كأس ماء بارد

: طريقة التحضير

  • لتحضير الطبقة الاولى نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الياهورت و نواصل الخلط
  • نضيف سكر الفانيليا و الزيت و نستمر في الخلط ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نخلط حتى يندمجوا
  • نفرغ الخليط في قالب فرن مدهون بالزيت و مرشوش بالفرينة و ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تنضج الكيكة
  • نخلط في قدر الحليب مع الفلان و نضعه فوق النار حتى يغلي ثم نسقي به الكيكة جيدا
  • نضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما 
  • لتحضير الطبقة الثانية او كريمة الشونتيي نخلط بالخلاط الكهربائي بودرة الشونتيي مع الماء البارد حتى نتحصل على كريمة
  • نفرغ الكريمة فوق الكيكة و نسويها جيدا ثم ندخلها للثلاجة حتى تبرد جيدا 
  • التزيين اختياري

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي