كيكة الشوكولا بالخبز اليابس و المسقية بصوص قمة ، تذوب ذوبان في الفم - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 19 نوفمبر 17:10

: المقادير

  • 4 بيض
  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس حليب
  • 1 كأس سكر
  • 2 كأس شابلور
  • 1 م ك كاكاو أسود
  • 2 م ك كاكاو بني
  • 2 خميرة كيميائية
  • مقادير صوص الشوكولا:
  • 1 م ك مارغرين
  • 1 علبة كرام ديسار شوكولا
  • 2 م ك شوكولا للطلي
  • 1 كاس حليب
  • 100غ شوكولا

: طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب (25X30سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

 

نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الحليب و نخلط، ثم نضيف الكاكاو و الخميرة الكيميائية و نخلط، ثم نضيف الشابلور و نخلط، ثم نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن حتى تطيب

لتحضير صوص الشوكولا نخلط كل المقادير مع بعض، ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تذوب الشوكولا فقط بدون ان يغلي الخليط، ثم نفرغه فوق الكيكة

نتركها تبرد و تتشرب الصوص، ثم نسوي الصوص المتبقية من الاعلى و نزينها بشرائح اللوز محمصين، و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي