كيكة الست معالق المحشية مربى بطريقة طهي رائعة - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 03 مارس 08:34

: المقادير

  • 4 بيض
  • 6 م ك سكر
  • 6 م ك زيت
  • 6 م ك حليب
  • 6 م ك فرينة
  • 1 خميرة كيميائية
  • 1 م ص فانيليا
  • مربى

: طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و نضع ورق الطهي في قالب و ندهنه بالزيت

 

نخلط جيدا بالـ batteur البيض مع الفانيليا و السكر حتى نتحصل على خليط كريمي ثم نضيف الزيت تدريجيا و نخلط ثم نضيف الحليب و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط بالملعقة حتى يصبح الخليط ناعم

 

نفرغ نصف الخليط في القالب و نسويه جيدا ثم ندخله للفرن حتى يطيب، ثم نضع طبقة من المربى ثم نغطيه بالنصف المتبقي من الخليط و ندخله للفرن و نشعله من الاسفل فقط حتى يطيب الكيك، ثم نتركه يبرد قبل تقسيمه

التزيين اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي