كيكة السبع ملاعق الاقتصادية ، بيضتين فقط ، بكريمة الشوكولا اللذيذه - مطبخ ام وليد

الإثنين 28 أكتوبر 05:26

: المقادير

  • 2 بيض
  • 7 م ك سكر
  • 7 م ك زيت
  • 7 م ك حليب
  • 2 م ك كاكاو
  • 5 م ك فرينة
  • 1 خميرة كيميائية
  • مقادير كريمة الشوكولا:
  • 1,5 كأس حليب
  • 3 م ك سكر
  • 2 م ك كاكاو بني
  • 1 م ك نشاء
  • 100غ شوكولا
  • 1 م ك زبدة

: طريقة التحضير

في البداية نشعل الفرن يسخن على 180 درجة، و ندهن قالب (25x30سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

 

نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و نخلط ثم الحليب و نخلط، ثم نضيف الكاكاو مغربل و نخلط ثم الفرينة و الخميرة الكيميائية مغربلين و نخلط حتى يصبح الخليط أملس

 

نفرغ الخليط في القالب و نسويه جيدا ثم ندخله للفرن على 180 درجة حتى تطيب الكيكة، ثم نقوم بتحضير كريمة الشوكولا

 

لتحضير الكريمة نخلط الحليب مع السكر و النشاء و الكاكاو ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يثقل الخليط، ثم نضيف الزبدة و الشوكولا و نخلط حتى يذوبوا ثم نطفئ النار

 

نفرغ الكريمة فوق الكيكة و نسويها جيدا ثم نزينها حسب الرغبة، و نتركها تبرد ثم نقسمها

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي