فلون كرامال بدون بيض و لا فرن كريمي - مطبخ ام وليد

الأربعاء 01 أفريل 08:52

: المقادير

  • 6 م ك سكر
  • 3 كأس حليب
  • 200 ملل كريمة طازجة
  • 100غ فلان كراميل

: طريقة التحضير

لتحضير الكراميل نضع السكر في كسرونة ثقيلة فوق نار قليلة و نخلط بتأني حتى يذوب تماما ثم نفرغه في قوالب الفلان و نمشيه على كل القاعدة

لتحضير الفلان نخلط قليلا كأس حليب مع الكريمة الطازجة (الخاصة بالحلويات) ثم نضيف باقي الحليب و نخلط ثم نضيف الفلان و نخلط

نضعه فوق النار حتى يغلي ثم نفرغه في القوالب و نضعه في الثلاجة لحوالي 6 ساعات, ثم نفتح الاطراف قليلا ثم نقلبه في طبق التقديم

رمضان كريم و بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي