فلان في الفرن بالشوكولا الرائعة - مطبخ ام وليد

الأحد 29 أكتوبر 14:02

: المقادير

  • 3 حبات بيض
  • نصف لتر حليب
  • سكر فانيليا
  • 4 ملعقة كبيرة سكر
  • 125غ شوكولا سوداء

: طريقة التحضير

نضع في كسرونة الحليب مع الشوكولا و السكر و سكر الفانيليا

نضعه فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يسخن الخليط و تذوب الشوكولا فقط قبل ما يغلي

2_79 

نخلط البيض جيدا ثم نبدأ في اضافة خليط الحليب و الشوكولا 

كل مره نضيف كمية قليلة و نخلط دون توقف حتى ننهي كامل الحليب

 

نخلط جيدا ثم نفرغ الخليط في قوالب فرن صغيرة موضوعين في صينية فرن

نملئ نصف صينية الفرن او اكثر بالماء

ندخله للفرن على 180 الى 200 درجة لمدة 30 الى 45 دقيقة

نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما قبل التقديم

التزيين اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي