طمينة او تقنتة الخبز اليابس و المكسرات الرائعة - مطبخ ام وليد

الأربعاء 06 نوفمبر 06:13

: المقادير

  • شابلور محمصة
  • 1/2 كأس عسل
  • 1/2 كأس زبدة ذائبة
  • 1/2 كأس مكسرات محمصين

: طريقة التحضير

نطحن جيدا الكوكاو مع الجلجلان (او اي مكسرات)، ثم نخلط الزبدة مع العسيلة و نضعهم فوق النار لكي يسخن الخليط فقط بدون ان يغلي، ثم ننزع الخليط من فوق النار و نضيف 1/2 كأس مكسرات مطحونين و نخلط

نضيف الشابلور (تدريجيا) و نخلط حتى نتحصل على خليط تقريبا سائل ثم نتركها تتشرب قليلا، بعد ذلك نضعها في طبق التقديم و نزينها بالقرفة و الحلوة و المكسرات

و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي