طبقات الكريمة والبرتقال الاحمر بدون فرن بطعم رائع - مطبخ ام وليد

الخميس 05 مارس 05:25

: المقادير

  • عصير البرتقال
  • بيسكوي بودوار
  • مقادير الطبقة الثانية:
  • 1/2 لتر حليب
  • 2 م ك نشاء
  • 2 م ك سكر
  • 1 كيس فلون فانيليا
  • 100غ شوكولا بيضاء
  • فانيليا
  • مقادير الطبقة الثالثة:
  • 1/2 لتر عصير البرتقال الاحمر
  • 2 م كبيرة سكر
  • 1 كيس فلون ذوق فانيليا
  • 2 م كبيرة نشاء

: طريقة التحضير

نغطس البيسكوي بودوار في عصير البتقال الاحمر (مصفي) و نضعه كطبقة اولى في القالب، و لتحضير الطبقة الثانية نخلط الحليب مع السكر و النشاء و الفلون ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يخثر الخليط

 

و عند اول غليان نطفئ النار و نضيف الفانيليا و الشوكولا (مفتته) و نخلط حتى تذوب، ثم نضعها في القالب كطبقة ثانية ثم نضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الاقل

 

لتحضير الطبقة الثالثة نخلط العصير مع النشاء و السكر و الفلون ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يخثر الخليط، ثم نضعه في القالب ثم نضعها في الثلاجة 4 ساعات على الاقل

 

بعد ذلك نمرر السكين على الاطراف و ننزع القالب، ثم نزينها بكريمة الشونتيي و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي