سفنج البيض او خفاف البيض خفيف و يدوب في الفم و الاهم سريع التحضير - مطبخ ام وليد

الإثنين 15 جويلية 05:24

: المقادير

  • 1.5 كأس سميد رقيق
  • 1 كأس حليب
  • 3 بيض
  • 1 خميرة كيميائية
  • 1 م ك سكر
  • 1 م ك زيت
  • ملح

: طريقة التحضير

نخلط جيدا البيض مع السكر و الملح ثم نضيف الحليب و الزيت و نخلط، ثم نضيف السميد و الخميرة الكيميائية و نخلط جيدا، ثم نترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق

بالملعقة نضع كميات الخليط في زيت ساخن على نار متوسطة، و بعد ما يحمروا نقلبهم و نتركهم يحمروا جيدا من الجهة الاخرى، ثم ننزعهم و نضعهم فوق ورق ماص، ثم اثناء التقديم نعسلهم او نرشهم بالسكر الناعم

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي