خبزة البريوش الاقتصادية / السهلة / السريعة - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 07 جانفي 05:35

: المقادير

  • 1 بيض
  • 1 ياهورت طبيعي
  • 1 خميرة كيميائية
  • 1/2 كأس زيت
  • 1/2 كأس ماء دافئ
  • 2 كأس فرينة
  • 3 م ك سكر
  • 1 م ك خميرة الخبز
  • ملح

: طريقة التحضير

نخلط جيدا الزيت مع الماء الدافئ و الياهورت الطبيعي و خميرة الخبز و السكر و البيضة ثم نضيف الملح و نخلط، ثم نضيف كأس فرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط ثم نضيف ثاني كأس فرينة و نخلط جيدا

 

نفرغ الخليط في قالب (26سم مدهون بالزيت و مرشوش بالفرينة) و نسويه جيدا ثم نغطيه و نتركه يخمر 30 دقيقة على الاقل، ثم ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيب و يأخذ لون ذهبي

 

بعد ما تبرد ننزعها من القالب و ندهنها بالمربى و نرشها بالجلجلان محمص، و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي