تحلية كؤوس الفراولة - مطبخ ام وليد

الإثنين 16 مارس 19:15

: المقادير

  • مقادير الطبقة الاولى:
  • 1/2 كأس بودرة الشونتيي
  • 1/2 كأس حليب بارد
  • 50غ فلان ذوق فراولة
  • مقادير الطبقة الثانية:
  • 1 كأس فراولة مطحونة
  • 50غ فلان فراولة

: طريقة التحضير

 

لتحضير الطبقة الاولى نخلط بالـ batteur بودرة الشونتيي مع الحليب حتى نتحصل على كريمة

 

نخلط الفلان مع نصف كأس ماء و نضعهم فوق النار حتى يغلوا فقط ثم نبردهم قليلا و نخلطهم مع كريمة الشونتيي، ثم نملئ الخليط في كؤوس التقديم و نتركه يبرد و يتماسك

 

لتحضير الطبقة الثانية نخلط كأس الفراولة المطحونة مع الفلان ثم نضعهم فوق النار الى ان يغلوا فقط، ثم نفرغ الخليط في الكؤوس فوق الطبقة الاولى ثم نضعهم في الثلاجة حتى يبردوا جيدا

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي