تحلية الكريمة و الفاكهة - مطبخ ام وليد

الخميس 06 فيفري 05:18

: المقادير

  • 300غ ماسكاربون (صنع منزلي)
  • فراولة
  • 2 م ك سكر
  • 1 م ص فانيليا
  • 1 بياض بيض

: طريقة التحضير

نضيف قرصة ملح لبياض البيضة و نطلعها بالـ batteur حتى تصبح مثل الثلح ثم نضيف السكر (تدريجيا) و نخلط حتى ننهي كل الكمية في الاخير نضيف قليل من الفانيليا و نخلط جيدا

نضيف المسكاربون (تدريجيا) و نخلط بالملعقة فقط حتى ننهي كل الكمية، ثم نضيف الفراولة مقطعة قطع صغيرة و نخلط جيدا ثم نملئها في كؤوس التقديم و نتركها تبرد

نزينها بصوص الشوكولا و الفراولة و التزيين يبقى اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي