تحلية القهوه الرائعة - مطبخ ام وليد

الأربعاء 21 فيفري 14:24

: المقادير

  • بيسكوي بودوار
  • 1/2 كأس بودرة الشونتيي
  • 1/2 كأس حليب بارد
  • 1/2 كأس حليب مركز محلى
  • 2 م ص قهوة سريعة الذوبان
  • 1 م ك سكر

: طريقة التحضير

في وعاء نخلط كأس ماء دافئ مع ملعقة كبيرة سكر و ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

و في وعاء اخر نخلط حوالي ملعقة كبيرة ماء دافئ مع ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

نخلط الحليب مع بودرة الشونتيي بالـ Batteur حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف الحليب المركز و نواصل الخلط

نضيف القهوة الذائبة في ملعقة ماء الى الكريمة و نواصل الخلط جيدا حتى يتضاعف حجم الكريمة

نقسم بالبسكوي ثم نغطسه في خليط الماء و القهوة ثم نضع منه طبقة في كؤوس التقديم ثم نضيف فوقه طبقة من الكريمة ثم طبقة اخرى من البسكوي ثم طبقة اخرى من الكريمة

نترك التحلية تبرد و عند التقديم نزينها بالكاكاو او الشوكولا

و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي