تحلية الفراولة🍓 الرائعة طعمها خيال😋 بطبقات الكريمة و البيسكوي - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 05 ماي 04:55

: المقادير

  • 500غ فراولة
  • 2 كأس ماء
  • 2 كيس فلان فراولة
  • 1/2 ل حليب
  • 4 م ك سكر
  • 2 م ك نشاء
  • فانيليا
  • بيسكوي بودوار
  • 1/2 كأس بودرة الشونتيي
  • عصير الليمون

: طريقة التحضير

نغلف قالب بفيلم غذائي ثم نضع فيه الفراولة مقطعة، ثم نخلط الماء مع الفلان و نضعهم فوق النار حتى يغلوا ثم نفرغهم فوق الفراولة نضعهم في الثلاجة حتى يتجمد الفلون

 

نخلط الحليب مع السكر و النشاء ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تعقد الكريمة ثم نطفئ النار و نضيف الفانيليا و نخلط، ثم نضعها في وعاء و نغطيها بفيلم غذائي ملامس للسطحها و نضعها في الثلاجة تبرد تماما

نخلط الكريمة بالباتور ثم نضيف بودرة الشونتيي و نخلط جيدا، بعد ذلك نضع طبقة بنصف الكريمة فوق الفراولة ثم نغطس البسكوي في الليمون و نضعه كطبقة، ثم نضيف طبقة بباقي الكريمة

نضيف طبقة اخرى من البيسكوي بنفس الطريقة و نضغط عليه قليلا ثم نغطيها بكيس بلاستيكي و نضعها في الثلاجة 4 ساعات على الاقل، بعد ذلك نقلبها في طبق التقديم و نزينها بكريمة الشونتيي

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي